HOLASA Hojalata y Laminados S.A.

HOLASA promueve la conformación de cadenas productivas para la exportación de alimentos enlatados

Hojalata y Laminados S.A. - HOLASA, empresa ubicada en la ciudad de Medellín y productora de hojalata y lámina cromada, materias empleadas en la producción de envases y tapas para el sector industrial y de alimentos, impulsa la conformación de cadenas productivas, como un mecanismo para fomentar el consumo de productos que utilicen estas materias primas en sus envases.

La primera de las cadenas desarrolladas es la conformada para la exportación de pechugas de pollo desmechadas y enlatadas. Esta iniciativa surgió a partir de los desarrollos realizados desde hace ya algunos años por la compañía, en sus propios laboratorios y que son entregados a las firmas productoras de conservas para que los exploten primero en el mercado nacional.

Para el producto en cuestión se ha visualizado un potencial de ventas externas, estructurándose una cadena conformada por un productor de pollo, un procesador de conservas, un productor de envases y HOLASA, como productor de la hojalata, con el fin de desarrollar trabajos conjuntos de exploración de los mercados foráneos.

Esta cadena presentó la iniciativa a PROEXPORT, entidad que la aprobó bajo la figura de proyecto especial.

Inicialmente, se enfocarán los esfuerzos en penetrar el mercado de Ciudad de México, dado el potencial de consumidores con que cuenta esta región. Otras zonas a explorar con este producto posteriormente serán Venezuela y Centro América.

También, con el concurso de HOLASA, se promueve la creación de una nueva cadena de valor, esta vez orientada a la exportación de la papa criolla enlatada, producto que sólo se encuentra en tierras de Colombia y Ecuador.

En este sentido, gracias al apoyo de Fedepapa y el ICA, se han reunido cultivadores del tubérculo en Antioquia y Cundinamarca, con el fin de explorar las posibilidades que ofrecen las ventas externas a países como Estados Unidos, Venezuela y principalmente a Japón.

Bajo esta óptica, de igual manera, se busca revivir las exportaciones de pitahaya al mercado japonés, ofreciendo el valor agregado del envase de hojalata para un producto que ha encontrado algunos tropiezos para su exportación en fresco, concretamente por la llamada "Mosca del Mediterráneo".

Con este esquema estratégico, HOLASA espera dar dinamismo a las exportaciones no sólo propias, sino también a las empresas de sus clientes directos e indirectos, acogiéndose a las expectativas que el gobierno Colombiano viene promulgando al respecto.